Залей теплую воду в скалку с кольцами- насадками для идеального раскатывания дрожжевого теста и холодную для слоеного! Ингредиенты: 200 г (8 ст.л.) муки пшеничной, 1 шт. яйцо куриное, 3 г соли, 50 мл воды. Способ приготовления: Просейте муку с помощью Сита в Замесочное блюдо (4,5 л), сделайте в […]
Ингредиенты: 275 г муки, 15 г сливочного масла, 10 г сухих дрожжей, 20 г сахара, 5 г соли, 150 мл теплой воды, 1 яйцо (желток). Способ приготовления: Разведите дрожжи теплой водой в Милиане (2,75 л). Просейте муку с помощью сита, посолите, добавьте сахар и замесите эластичное […]
Время подготовки: 5 мин. Ингредиенты: 1 авокадо, 1 помидор, 1 сладкий перец, 1 средний кабачок, 70 г творожного сыра, 5 веточек укропа, 5 веточек петрушки,1 лист тонкого лаваша. Способ приготовления: Очистите авокадо овощечисткой вертикальной. Нарежьте авокадо, помидор, кабачок и перец крупными ломтиками ножом для […]
Ингредиенты: Шпинат — 600 г, лук зеленый — 200 г, кинза — 300 г, укроп — 200 г, сыр или творог – 60 г, масло сливочное — 100 г, мука — 600 г, вода — 300 мл, растительное масло – 30 мл, соль, перец по вкусу. Способ […]
Ингредиенты: Маргарин — 200 г, сырки плавленые — 200 г, мука — 200 г, сахар — 100 г, соль — по вкусу. Способ приготовления: Натрите сырки на универсальной терке «Эрго» с помощью насадки для мелкой стружки, а маргарин натрите с помощью насадки для крупной стружки. […]
Ингредиенты: 2 стакана муки пшеничной, 200 г маргарина, 40 г сметаны, яйцо сырое для смазки, 60 г сливочного масла, соль. Способ приготовления: Натрите маргарин на терке из набора «Веселый кулинар», перемешайте с мукой в замесочном блюде (3 л). Добавьте сметану, соль и сахар. Тщательно […]
Ингредиенты: 3 стакана пшеничной муки, 2 ч. ложки разрыхлителя для теста, 1 яйцо, 200 г маргарина, 3 ст. ложки сахара для теста, 1стакан сахара для начинки, 4 стакана молока, 2 ч. ложки соли, 5-6 шт. крупных груш, 1 лимон, 1 стакан изюма, 1 ч. ложка молотой корицы, 1 яичный […]
Ингредиенты: 50 г кураги (мелко нарезанной), 50 г фиников (мелко нарезанных), 100 г фундука (измельченного), цедра одного лимона, 225 г муки, 225 г сахара, половина ст. ложки пекарского порошка, 3 яйца. Способ приготовления: 1. В замесочном блюде смешать муку, сахар и пекарский порошок. (далее…)
Ингредиенты для теста: 400 г муки, половина чайной ложки соли, 1 ст. л. сахара, 30 г дрожжей, 2 яйца, 100 г растительного масла, 50 г голландского сыра. Ингредиенты для начинки: 2 стакана вареного риса, 100 г лука, 500 г семги. Способ приготовления: -Для начинки заранее подготовленный, […]
Ингредиенты: 250 г ванильного мороженого, 200 мл сливок (жирность 33 %), 2 ст. ложки варенья черной смородины, 2 печенья, 100 г сахара, 1 яйцо, 3 желтка, 25 мл коньяка. Способ приготовления: 1.В ? часть ванильного мороженого добавить одно измельченное печенье, перемешать, выложить в Мини-макс (700 мл), разровнять, […]
