Щавелевый соус для белой рыбы
Ингредиенты: 300 г филе белой рыбы (сазан), 250 мл белого вина, 250 мл сливок (20 %), пучок щавеля, 1 головка репчатого лука, 1 лавровый лист, 50 г растительного масла, половина столовой ложки сахара, соль, перец по вкусу, зелень. Способ приготовления: 1. Нарежьте филе белой рыбы с помощью ножа для филе «Профессионал» на разделочной доске на небольшие кусочки. 2. Нарезанную рыбу выложите в […]