Суп Чаудер
Ингредиенты: 150 г копченой грудинки или бекона, 100 г белого лука, 150 г стеблей сельдерея, 100 г моркови, 300 г картофеля (среднего размера), 100 г муки, 200 г филе отварного лосося, 100 г очищенных тигровых креветок, 100 мл молока, 100 мл сыра Филадельфия, 2 л рыбного бульона, 1 ч. л. соуса Тобаско, 1 ч. л. Вустерского соуса, 60 мл оливкового масла, перец (горошком) — по […]