Самбук яблочный
ПРОДУКТЫ (НА 4 ПОРЦИИ): Яблоки — 350 г, сахар- 80 г, желатин — 6 г, белки — 2 шт., вода для желатина 160 г. Свежие яблоки промыть, удалить сердцевину, разрезать пополам, уложить на противень, подлить немного воды и запечь до готовности в жарочном шкафу. Готовые яблоки охладить и протереть через сито. В полученное пюре положить сахарный песок, яичный белок, хорошо размешать, поставить посуду […]