Творог — 250 г, масло сливочное — 50 г, лук репчатый — 1 шт., сельдь — 50 г, перец красный молотый, горчица, соль, сахар. Филе сельди измельчить, репчатый лук нашинковать и перемешать с сельдью. Протертый через сито творог смешать с селедочной массой, добавить размягченное сливочное масло, соль, сахар и перец. […]
Творог — 250 г, зеленый сыр — 100 г, чеснок — 3 зубчика, сливки – 3-4 ст. ложки, соль. К протертому через сито или пропущенному через мясорубку творогу добавить сыр, измельченный чеснок, взбитые сливки. Полученную массу посолить и тщательно перемешать. «Рецепты на каждый день» 1997 г
Творог — 250 г, лук репчатый — 1 шт., масло растительное — 4 ст. ложки, тмин и перец красный молотый. К протертому через сито или пропущенному через мясорубку творогу добавить мелко нарезанный репчатый лук, тмин и перец и небольшими порциями ввести растительное масло. Массу тщательно перемешать и выложить в салатницу. […]
Творог — 250 г, сыр тертый – 5-6 ст. ложек, сметана — 5-6 ст. ложек, соль. Творог растереть и добавить натертый на терке сыр, заправить сметаной и посолить. «Рецепты на каждый день» 1997 г
Творог — 250 г, огурцы — 1 шт., редис – 5-6 шт., сметана – 5-6 ст. ложек, соль, сахар, зеленый лук. Творог пропустить через мясорубку и смешать с мелко порезанными редисом, огурцом и зеленым луком. Добавить соль, сахар и заправить сметаной. «Рецепты на каждый день» 1997 г
Творог — 250 г, морковь — 1 шт., сметана – 2-3 ст. ложки, сахар, соль. Творог растереть и добавить натертую на мелкой терке морковь. Сахарный песок и соль добавить по вкусу и перемешать со сметаной. «Рецепты на каждый день» 1997 г
Творог — 250 г, яйца — 2 шт., сметана — 2 ст. ложки, помидоры — 1 шт., лук зеленый, салат, соль. Творог пропустить через мясорубку и растереть с мелко порубленными сваренными вкрутую яйцами и сметаной. Добавить к полученной массе нарезанный зеленый лук и посолить. Подавать к столу в виде небольших […]
Творог — 250 г, масло сливочное — 1½ ч. ложки, сахар — 2 ч. ложки, молоко — 150 г, орехи грецкие или фундук — ⅓ стакана, корица или растворимый кофе — ½ ч. ложки. Творог, сливочное масло и сахар хорошо растереть, постепенно прибавляя молоко. Грецкие орехи истолочь (фундук пропустить через […]
Творог — 250 г, сметана — ½ стакана, зеленый лук — 100 г, редис — 10 шт., листья салата, соль. Свежий творог хорошо растереть со сметаной, посолить, добавить нарезанный зеленый лук и перемешать. Каждую порцию творожной массы положить на лист салата и украсить редисом, нарезанным кружочками. «Рецепты на каждый день» […]
Творог — 250 г, редька — 2 шт., сметана — 5 ст. ложек, лук репчатый — 1 шт., соль, сахар, орехи грецкие. Редьку очистить, помыть в холодной воде, натереть на терке, слегка посолить. Лук нашинковать, ошпарить кипятком, промыть холодной водой. Творог растереть со сметаной. Подготовленные продукты смешать, если потребуется, досолить […]