Ватрушка
На этот рецепт продуктов уходит мало, да и духовкой пользоваться не нужно. 100 г сметаны соединить с 1 яйцом, солью, сахаром (по вкусу), содой (не гасить!) и 5-6 ст. ложками муки (лучше блинной). Тесто вылить на смазанную растительным маслом сковороду. В середину влить начинку: 100 г творога, 1 яйцо и 1 ст.ложка сливочного масла. Жарить ватрушку под закрытой крышкой на медленном огне на плите. «Волшебный […]