Лазанья


Лазанья

На 4 персоны     Подготовка необходимых ингредиентов занимает более 1 часа плюс блюдо должно остыть перед сервировкой в течение 10 минут Время приготовления: 40 — 45 минут.     Вам понадобится: 2 ст.л. оливкового масла, большая луковица (нашинковать), 4 морковки (нашинковать), 2 стебля сельдерея (нашинковать), 2 зубчика чеснока (раздавить), 350 г. постного фарша, 150 г. мелко порезанных шампиньонов, 300 мл говяжьего бульона, 150 мл сухого красного […]


Лазанья «Дары моря» с сыром «Violette»

    12 листов лазаньи,500 г филе рыбы, 250 г свежих грибов, 100 г сыра «Пармезан», 900 мл молока, 50 г муки, 50 г сливочного масла, 4 ст. ложки оливкового масла, 140 г сыра творожного «Violette» с креветками, 1-2 зубчика чеснока, соль, перец по вкусу.     Нагреть воду до кипения в большой кастрюле, посолить  и влить 1 ст.  ложку масла. Опустить листы лазаньи и варить в […]