Коржики «Подарок от Хоттабыча»
Берем по 1 стакану изюма (вымоченного заранее в воде), грецких орехов, сахара и муки, а также нам потребуются 3 яйца. В тесто добавляем 1/2 ч. ложки соды, погашенной уксусом. Все перемешиваем, выпекаем в духовке до золотистого цвета. Нарезаем на квадраты и выкладываем на блюдо с яркой праздничной салфеткой. М. Яндаева, г.Нижневартовск Тюменской обл. «Скатерть – самобранка» № 21, 2006 г