100 г кураги, 180 мл мандаринового сока, 100 г сливочного масла, 4 ст. ложки сахара, 180 г молотого миндаля, 2 яйца, 2 ст. ложки муки, половина столовой ложки ванильного сахара, 2 упаковки готового желе разного цвета, 3 ст. ложки цветного сахара. Для крема: 80 г сливочного масла, 3 яйца, 1 ст. ложка сахара, 2 лимона. 1. Курагу мелко нарезать и залить мандариновым соком. […]
Муку растереть со сливочным маслом, добавить сахар, яйца, столовую ложку рома, щепотку соли, взбитый вилкой творог, орехи, изюм. Тесто промесить, разделать его в виде продолговатого «кирпичика» и выпекать в умеренно горячей духовке в течение 50 минут. Готовый кекс смазать и посыпать сахарной пудрой.
Хорошо растереть масло с сахаром, добавить по одному желтку, постоянно помешивая. Затем добавить молоко, соду, муку, орехи, ванилин и после всего белки, взбитые в пену.
Яйца смешайте с сахаром и взбейте добела, затем добавьте муку и слегка растопленное масло. Полученное тесто разделите на две равные части. В одну из них добавьте толченые орехи, в другую – порошок какао. Размешайте. В форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, сперва вылейте часть светлого теста, потом часть темного, затем снова часть светлого и сверху оставшуюся часть темного теста. Выпекайте в средненагретой духовке 25-30 минут. […]
Черствый белый хлеб без корки натрите на терке, положите в кастрюлю, залейте молоком и дайте постоять 30-40 минут. Затем размешайте, чтобы получилась однородная масса. Желтки разотрите с сахаром, а белки взбейте, все это соедините с хлебной массой, добавьте столовую ложку распущенного сливочного масла, полстакана изюма. Выложите в формочки и выпекайте в духовке.
Ингредиенты: 250г муки; 120г размягченного маргарина; 1 яйцо; 115г сухофруктов; 1-2 ложки молока.
Ингредиенты: 250г муки, 3 ч. л сахарной пудры; 50г масла; 100 мл молока; 2 ст. л молока для смазывания кексов.
