Лимонады


Лимонад «Классический»

На одну порцию: сок половины ли­мона смешать с 2/3 стакана холод­ной кипяченой воды. Добавить сахар, все перемешать. Неплохо перед по­дачей положить в напиток кубики льда. «Волшебный горшочек» № 2, 2006 г


Яичный лимонад

1 ст. ложку сахара, сок 1 ли­мона и 1 яйцо взбить миксером. Разлить по стаканам, положить в каждый по кусочку льда и до­лить столовой минеральной во­дой. Людмила Митина, г.Сергач Нижегородской обл.  


Лимонад из лимона

1 лимон, 2-3 ст. ложки сахара, 1/2 стакана крепкого чая, 1 л газированной воды, кусочки льда. Отжать сок из половины лимона, вторую половину нарезать на тонкие ломтики, положить в кувшин или в стаканы. Сок смешать с остывшим чаем и газированной водой, добавить сахар. «Постные и праздничные рецепты православной кухни», 2004г


Лимонад из клюквы

100 г клюквы, 100 г сахара, 1 л газированной воды, кусочки льда, кусочки лимонной цедры. Клюкву размять деревянной ложкой, сок процедить или отжать соковыжи­малкой, добавить сахар и газированную воду. Для вкуса можно добавить кусочки свежей лимонной цедры или отжать из нее в напиток немного сока. (далее…)


Лимонад

Выжать сок из лимона, разбавить его водой и добавить сахар. Перемешать, разлить в высокие стаканы и украсить листочками мяты или мелиссы. 1 лимон, 1 л питьевой воды, 10-12 ч. л. сахара, листочки мяты или мелиссы. «Календарь православной хозяйки», 2008 г


Вкусный лимонад без добавок

Летом на даче можно приготовить очень вкусный напиток, заменитель вредной фанты.   Кор­ки с 4 крупных апельсинов на сутки замачивают в 1 л воды с 2 чайн. ложками лимонной кислоты. Затем пропускают их через мясорубку, добавляют еще 2 л воды и 1,5 стакана са­хара. Доводят до кипения, но не кипятят. […]


Лимонад рябиново-яблочный с медом

5 ст.л. рябины, 2 яблока, 3 ст.л. меда, 5 ст. воды.       Яблоки нарезать мелкими кубиками (вместе с семенами), сложить в эма­лированную посуду, залить кипятком и настаивать 20 мин. Рябину размять, также залить кипятком и выдержать 10-15 мин. Затем оба настоя процедить, смешать, добавить мед. (далее…)


Лимонад

В 3 ст. воды развести 4 ст.л. меда, добавить сок 3 лимонов, размешать и разлить в бокалы на 1/3.   Дополнить доверху фруктовым соком. Можно до­бавить кубик льда. В каждый бокал бросить щепотку питьевой соды и перемешать до появления пузырьков. «Самобранка» № 4, 2004 г


Лимонад 2

10 лимонов, 750 г сахара, 2,5 л воды, несколько веточек мяты. Тщательно вымыть и обсушить лимоны, срезать цедру. Из мякоти выжать сок и слить его в кувшин. В кастрюлю с холодной водой положить цедру, добавить сахар, поставить на сильный огонь. Довести до кипения, снять с огня. Деревянным пестиком потолочь цедру, […]