Пудинги


Пудинг из риса с яблоками и вареньем

1ст. риса, 0,5л молока, 1,5ст. л. Сливочного масла, 3-4 сухаря, 3-4 яблока, 1/3 ст. варенья, 0,5ст. сахара, 1ч. Л. Корицы, соус или сироп. Рис сварить в молоке, положить сливочное масло, размешать. Яблоки очистить, вырезать середину, сварить в малом количестве воды до полуготовности, наполнить их вареньем. Положить в форму, смазанную маслом […]