Все из хлопьев


Овсяный суп

Залить 1 стакан овсяных хлопьев 10-ю стаканами воды, посолить и поставить варить на небольшом огне, снимая пену и часто помешивая. Через 10 мин от закипания суп будет готов. Подавать с маленькими сухариками из черного хлеба, посыпав зеленью и чёрным перцем. 1 стакан овсяных хлопьев, соль, вода. (далее…)


Каша с орехами и сухофруктами

   На 2 порции: 6 ст. л. хлопьев «4 злака», горсть сухофруктов (изюм, курага, инжир). Сухофрукты моем и режем на кусочки. Насыпаем в две пиалы овсяные хлопья, со­лим, кладем сухофрукты и заливаем крутым кипятком так, чтобы сухофрук­ты оказались в воде. На­крываем и оставляем на 10 минут. Добавляем мед. По­сыпаем орехами. […]