Груши


Грушевый десерт

40 г тонко нарезанного мин­даля, 2 ст.ложки растительно­го масла, 4 ст.ложки апельси­нового сока, 2 спелые груши. Тонко нарезанный миндаль обжарить без добавления жира. Груши вымыть, разрезать вдоль пополам, удалив косточки, наре­зать тонкими дольками. Посы­пать сахарной пудрой, залить апельсиновым соком и посыпать миндалем. (далее…)


Красные груши с ежевичным соусом

Аккуратно очистить груши и сварить их в вине с добавлением сахара, корицы и гвоздики. Готовить 15-20 минут.          Тем временем приготовить соус. Протереть ежевику, оставив несколько красивых ягод для украшения, через сито, соединить с вином, 2 ст. л. сахара и лимонным соком и довести до кипения. Крахмал развести в небольшом […]


Груши в винном соусе (75 калорий)

    4 груши, 300 мл полусладкого красного вина,  300 мл воды, 1 лавровый лист, 4 гвоздички, апельсиновая цедра, 1 столовая ложка имбирного вина (или сладкого шерри).   Груши очистить и залить вином и водой, доба­вить лавровый лист, гвоздику и цедру. Довести до кипения и варить на медленном огне около 1,5 […]


Как правильно есть груши

Чтобы груши приносили пользу, надо соблюдать некоторые правила, следуя которым у вас не будет проблем с желудком. Никогда не ешьте груши на пустой желудок. Не запивайте сырой водой. Лакомьтесь ими не ранее, чем через 30 минут после еды. Не ешьте после них мясо. Пожилым людям лучше выбирать мягкие плоды. (далее…)