Полезные лимоны
В лимонах содержатся сахар, пектиновые и минеральные вещества, лимонная кислота, эфирные масла, витамины С, В1, В2, РР каротин (провитамин А). Кожура очень богата эфирными маслами, пектиновыми веществами и значительно больше, чем мякоть, содержит витаминов. Например, витамина С в кожуре почти в три раза больше, чем в мякоти лимона. Но поскольку мякоть составляет 58-73 процента общего веса плода, в ней также относительно много витаминов, она […]