Тартинки


Тартинки с помидорами сыром (на 4 порции)

Черствый пшеничный или ржаной хлеб — 300 г, 250 г сыра, 50 г сыра, 50г масла сливочного или маргарина. Хлеб нарезать ломтиками толщиной в 1 см и обжарить. Сверху положить помидоры, нарезанные кружками, посыпать тертым сыром. Запекать в духовом шкафу 5-10 минут на небольшом огне. Подать как горячую закуску.


Тартинки с сыром

Нарезаем засохший хлеб на ломтики, хорошенько смачиваем их молоком и слегка обжариваем ломтики на масле. Затем на каждый ломтик кладем кусочек сыра (вполне сгодится и засохший сыр), укладываем тартинки на противень и печем в духовке до тех пор, пока сыр на хлебе не оплавится. Подаем к столу горячими как дополнение […]