Курица по-пермски
500 г куриного филе, 2—3 луковицы, 100 г тертого сыра, 100-150 г майонеза, 50 г клюквы. Приготовление: Цептер-сковороду разогреть на слабом огне до начала красной зоны. Обжарить филе до румяной корочки, перевернуть, уложить на него колечки лука, посыпать сыром, залить майонезом, обсыпать клюквой и закрыть крышкой. Через 5 мин снять сковороду с огня, дать отстояться под крышкой еще 10 мин. Пышные белые «сугробы» с огоньками […]