Повидло из корней лопуха
В литр воды осторожно влейте 50 г уксусной эссенции, доведите до кипения. В кипящую жидкость опустите измельченные корни лопуха (1 кг) и варите 2 часа. Повидло можно подавать к чаю, использовать для приготовления других сладких блюд.