Бутерброды


Возьмите плавленый сыр, масло, печеночный паштет, нарубленный зеленый лук – все разотрите. Масса для бутерброда готова.

Пропустите через мясорубку крутое яйцо, 50г сыра, 100 г колбасы, добавьте столовую ложку горчицы, ложку сливочного масла, соль, перец и можно намазывать на хлеб.

Тертый сыр (брынзу), сливочное масло, грецкие орехи, чеснок – все измельчите, пропустите через мясорубку и перемешайте.

Вкусны бутерброды на поджаренном хлебе или запеченные в духовке – их называют гренками, тартинками. Смешайте равное количество масла и тертого сыра, добавьте соль, красный перец, намажьте хлеб и запекайте в духовке. Тартинки готовы, когда сыр начинает плавиться. Подавать к столу их лучше горячими.

Оставьте комментарий