5 яблок, 70 г масло, З ст. ложки сахара, щепотка корицы, 2 яйца.
Тонкими ломтями нарежьте белый хлеб и намажьте с одной стороны маслом. Очищенные яблоки натрите на терке, добавьте сахар, корицу, сырое яйцо, перемешайте и положите фарш на ту сторону булки, где нет масла. Положите бутерброды на разогретую сковородку маслом вниз, накройте крышкой и выпекайте. Через 2-5 минут они готовы.
Архив Александра