Бутербродный слоеный пирог


Белый хлеб без корки нарежьте длинными тонкими ломтиками. Намажьте ломоть маслом, смешанным с горчицей, сверху положите мелко нарезанную вареную курятину и прикройте таким же ломтем хлеба с маслом. На этот бутерброд положите сыр, затем – снова хлеб с маслом и с ветчиной и т. д. Сделайте шесть таких «этажей», придавите сверху чем-нибудь тяжелым и поставьте на холод. Подавая к столу, разрежьте, как слоеный пирог.

На 500 г хлеба: 270г сливочного масла, 15 г горчицы, 250 г сыра, 250 г ветчины, 300 г курицы.

Оставьте комментарий