Бутерброд с курицей или дичью


На круглый ломтик белого хлеба, намазанный маслом с горчицей, положить кусочек мяса от грудки курицы или дичи, на него d ви­де «пуговки»-кусочек масла с горчицей.

Точно так же делают бутерброды с холодным жаре­ным мясом — овядиной и нежирной свининой.

«Кулинарные рецепты» 1989 г

Оставьте комментарий