Бублик “Змей”


2 бублика, 200 г сливочного сыра, 70 г очищенных креветок. 2 ст. ложки нарезанного зеленого лука, 2 ст. ложки нарезанного кресс-салата, половина огурца, соль, перец по вкусу, 5 помидор черри, 2 оливки, 2 полоски красного сладкого перца, зеленый лук для украшения.

1. Разрезать каждый бублик на 2 пласта. Затем разрезать каждый пласт пополам. Отложить кусочков, из оставшихся, вырезать две головы и два заостренных хвоста.

2. Огурец и креветки мелко нарезать перемешать со сливочным сыром и зеленью.

3. Разложить на двух подносах по «змейке», промазать сверху подготовленной смесью. Украсить половинками помидоров черри и зеленым луком. Из кружков оливок сделать «глаза», из красного перца – «язык».

«Школа гастронома»

Оставьте комментарий