Ингредиенты:
150 г брюссельской капусты (цветной капусты или брокколи), 60 г голубого сыра Дор Блю, 1 ст. л. крупнозернистой горчицы, 150 мл сливок 33% жирности, 50 мл молока 3,2% жирности, 50 г тертого сыра Пармезан, 1 яйцо
Способ приготовления:
Капусту выложите во вставку-сито «Шеф-повара» (2,5 л) в оранжевом цвете, залейте кипятком на 3 мин., затем слейте воду.
Молоко и сливки перелейте в кружку для разогревания в СВЧ-печи (500 мл) и подогрейте в микроволновой печи в течение 2 мин. при мощности 650 Вт.
В Большом миксере (750 мл) приготовьте смесь: вбейте яйцо, добавьте горчицу, молоко, сливки, и все смешайте.
«Ультраплюс» (500 мл), сверху выложите кусочки сыра Дор Блю.
Залейте капусту и сыр смесью из Большого миксера (750 мл), сверху все посыпьте тертым сыром.
Запекайте в заранее разогретой духовке 20 мин. при температуре 180°С. За 7 мин. до готовности откройте крышку и дайте сыру немного подрумяниться.
Изделия TW:
Вставка – сито «Шеф повара» (2,5 л), кружка для разогревания в СВЧ-печи, большой миксер (750 мл), «Ультраплюс» (500 мл).
Рекомендуем: «Ультраплюс» (500 мл) рассчитана на приготовление 1 порции. Используя несколько изделий «Ультраплюс» (500 мл), Вы приготовите любое блюдо для каждого члена семьи, учитывая их кулинарные предпочтения и пожелания.