В посуду кладут муку, яичные желтки, растопленное масло, хорошо перемешивают и разводят кислым молоком. Затем хорошо взбивают белки и вводят в тесто.
На 80г муки: 1 яйцо, 20г масла, 3г соли, 10г жира для выпекания.
В посуду кладут муку, яичные желтки, растопленное масло, хорошо перемешивают и разводят кислым молоком. Затем хорошо взбивают белки и вводят в тесто.
На 80г муки: 1 яйцо, 20г масла, 3г соли, 10г жира для выпекания.