Биточки по-львовски


Свинины 600г, 3 яйца, сливочное масло 80г, мука, зелень, перец, соль.

Свинину порезать на 2-3 куска, отбить, придать округлую форму, посыпать солью, перцем, чесноком. Обмакнуть в яйцо, обвалять в муке и жарить в масле 15-20 минут.

Оставьте комментарий