Бисквит “Морской бриз”


Пачку сливочного маргарина растопите на слабом огне, всыпьте туда стакан сахара, перемешайте и дайте остыть. Потом положите 200г сметаны, 2 яйца. Немного соды погасите уксусом, добавьте по вкусу ванилин или лимонную цедру, 3 стакана муки. Перемешайте, всыпьте вымытый изюм (можно вишни без косточек – свежие или консервированные, стакан с верхом). Пеките в кастрюле «Чудо» на слабом огне 45 минут. Чтобы он не пристал ко дну, положите туда бумагу, смазанную постным маслом.

Оставьте комментарий