Бисквит

Время подготовки продуктов — 15 мин.

Время приготовления — 40 мин.

Ингредиенты: Яйцо — 3 шт., сахарный песок -150 г., мука- 200 гр., орехи (любые), измельченный шоко­лад с начинкой.

Способ приготовления:

1. Яйца взбить отдельно, добавить сахарный песок, муку, орехи. Получается консист. густой сметаны.
2. Готовить в любой Цептер-посуде с термо- аккумулирующим дном, предварительно смазанной маслом, 40 минут до середины зе­леной зоны. С крышки во время приготовле­ния 2 раза снять конденсатор. Готовый биск­вит украсить тертым шоколадом.

«Цептер» № 1, 1999 г