Ингредиенты:
200мл крепкого черного кофе, 2 яйца, 200мл молока, 2 ст. ложки сахара, 30 мл коньяка или рома, 2 щепотки молотого кофе.
Способ приготовления:
1. В кувшине «Микроплюс» (1л) разогрейте молоко.
2. Приготовьте черный крепкий кофе.
3. С помощью сепаратора для яиц из набора «Поваренок» отделите желтки от белков в емкость для смешивания (2л).
4. Из сахарницы-дозатора добавьте к желткам сахар и разотрите с помощью венчика «Космос». Постоянно помешивая, влейте горячее молоко, горячий кофе, коньяк или ром.
5. Готовый напиток перелейте в термокувшин (1л), чтобы сохранить его горячим.
6. Разлейте напиток в кружки «Очарование» (350мл), посыпьте молотым кофе из контейнера для специй малого (120 мл) и, не перемешивая, подавайте.
Изделия TV:
Термокувшин (1л), сахарница-дозатор, набор «Поваренок», кувшин «Микроплюс» (1л), венчик «Космос», сливочник, емкость для смешивания (2л), контейнер для специй малый, кружки «Очарование».