Альтернатива малиновому варенью


При простуде и гриппе лучше использовать не варенье из малины, а ее побеги, которые дачники, обрезая осенью, вы­брасывают. А я их сушу. В ли­стьях, побегах и ягодах малины содержится салициловая кисло­та — природный аспирин. При­чем наибольшая ее концентрация именно в побегах.

Чтобы при­готовить из них настой, 2 ст ложки сухих измельченных по­бегов (можно с листьями и яго­дами) помещаю в эмалированную посуду, заливаю стаканом кипя­ченой воды и закрываю крышкой. Ставлю на водяную баню на 15 минут. Настой процеживаю, храню в термосе и пью по не­скольку глотков в течение дня.

Т. П. Жинкина, Кемерово

Архив Александра

 

Оставьте комментарий