Актинидия вяленая


Зрелые очищенные плоды сушим в пе­чи или духовке при темпера­туре 50-60°. Храним в прес­сованном виде в целлофане. Плоды похожи на изюм, прият­ного кисловатого вкуса.

Недялков Стефан Федорович,  Витебская обл.

«Приусадебное хозяйство» № 2, 1990 г

Оставьте комментарий