Айва


    Айва и хурма. Диетологи-натуропаты относятся к этим фруктам настороженно. Айва в сыром виде малосъедобна. Из нее можно готовить прохла­дительные напитки, варенье, компоты. Так как в Средней Азии растет много айвы, то в найденных здесь старинных медицинских книгах ей уделяется большое внимание: разрешалось употребление либо сока айвы (и то для боль­ных — не более 100 г), либо айвы в хорошо пропаренном виде, либо вдыхание ее запаха, однако в свежем виде этот плод считался вредным для кишечника.

    Айва ценится как источник железа и как средство, улучшающее настроение, повышающее жизненный тонус. Известны ее слабое мочегонное действие и вяжущие свой­ства при поносах. Сушеная айва используется для приго­товления слизистых отваров (20 г на 1 ст. воды, принимать по 1 ст. ложке перед едой). Это слабительное, обволакива­ющее средство.

И. И. Литвина «Три пользы», 1998 г

Оставьте комментарий