Чистя свеклу, не срезайте весь корень до конца, так как тогда вытечет сок и свекла посветлеет. Чтобы свекла не теряла свой Цвет, когда вы ее варите или тушите, добавьте в воду немного уксуса, кислого кваса или лимонной кислоты.
Чистя свеклу, не срезайте весь корень до конца, так как тогда вытечет сок и свекла посветлеет. Чтобы свекла не теряла свой Цвет, когда вы ее варите или тушите, добавьте в воду немного уксуса, кислого кваса или лимонной кислоты.