Порций: 10 шт.
Время приготовления: 1 час
Калорийность: 252 ккал на 1 порцию белки -13 г, жиры -10 г, углеводы — 29 г
Что нужно: творог 200 г, сметана 1 ст. ложка, желток яичный 1шт., яблоки большого размера 2 шт., ванильный сахар 1 пакетик, белки яичные 3 шт., сахарная пудра 3 ст. ложки, сахар 2 ст. ложки, масло сливочное 1 ст. ложка.
Яблоки мелко нарезать, смешать с сахаром и на небольшом огне довести до кипения. Отставить в сторону.
Творог взбить со сметаной и желтком. Выложить в смазанную маслом форму для запекания. Сверху положить подготовленные яблоки, присыпать ванильным сахаром и половиной сахарной пудры.
Белки взбить с оставшейся пудрой в крутую пену. Выложить на яблоки и поставить в разогретую до 160 °С духовку на 30 мин.
