Творожно-яблочное суфле


Порций: 10 шт.

Время приготовления: 1 час

Калорийность: 252 ккал на 1 порцию белки -13 г, жиры -10 г, углеводы — 29 г

Что нужно: творог 200 г, сметана 1 ст. ложка, желток яичный 1шт.,  яблоки большого размера 2 шт., ванильный сахар 1 пакетик,  белки яичные 3 шт., сахарная пудра 3 ст. ложки, сахар 2 ст. ложки, масло сливочное 1 ст. ложка.

 2202Яблоки мелко нарезать, сме­шать с сахаром и на неболь­шом огне довести до кипения. Отставить в сторону.

2203

Творог взбить со сметаной и желтком. Выложить в сма­занную маслом форму для запе­кания. Сверху положить подго­товленные яблоки, присыпать ванильным сахаром и полови­ной сахарной пудры.

2205

 

Белки взбить с оставшейся пу­дрой в крутую пену. Выложить на яблоки и поставить в разогре­тую до 160 °С духовку на 30 мин.

2207

Оставьте комментарий