На сале жарить лук и мелко порезанное мясо (говядина) до полуготовности. Затем добавить чечевицу 1,5 стакана и тушить почти до готовности, затем добавить порезанные и обжаренные грецкие орехи, и чернослив, специи по вкусу. Тушить 5 минут, затем выключить и дать постоять.