23.08.2010 в Кулинарный словарь помечено запомни ЦУКАТЫ — делают из целых или нарезанных фруктов, а также из нарезанных корок цитрусовых плодов, арбузов и дынь, проваренных в сахарном сиропе, а затем подсушенных. Их подают к чаю, используют, как начинки, украшения тортов и пирожных