Архивы по месяцам: апреля 2019


Закуска «Ежики»

Филе любой рыбы отварить в подсоленной воде, размять вилкой, добавить желток, потертый на мелкой терке, соль, пе­рец, специи. По желанию можно добавить мускатный орех (на­тертый) и майонез. Хорошо все пе­ремешать, скатать шарики величиной с грецкий орех и обвалять их в натер­тых (на терке для сыра) белках. (далее…)


Бинтование ног при варикозе

В лечебных и профилакти­ческих целях при варикозном расширении вен назначают бинтование ног. В зависимо­сти от характера заболева­ния и места поражения, вен врач рекомендует бинтова­ние до колена или включая и бедро. Для этого служат эласти­ческие бинты «Идеал» и «Лауме». Накладывать их следу­ет утром, перед тем, как вста­вать, сидя в постели и […]


Охотничьи колбаски с грибами

Что нужно: 1 кг охотничьих колбасок, 75 г свиного сала, 150 г сушеных белых грибов, 1 красная луковица, обычная луковица, 0,5 кг картофеля, 0,5 кг яблок, 250 мл воды, 200 мл кетчупа, 2 ст. л. неострой горчицы, 1 маленький пучок укропа, соль, перец по вкусу. Красный лук очистить, нарезать по­лукольцами. […]


Мясной торт «Ромашка»

Этот торт сделан из обычных котлет. 0,5 кг котлетного фарша, 2 лу­ковицы, 400 г грибов (если консер­вированных, то меньше), 150 г сыра, желток 1 яйца, зелень. Из котлетной массы жарим котлеты-лепестки. Для этого каждой котлете придаем форму капельки, заостряя руками один конец котлеты. Еще одну котле­ту нужно сделать круглой. Это […]


Варикозное расширение вен

Расширение подкожных вен ног наблюдается не только у людей среднего и пожилого воз­раста, но и у молодых. Степень расширения может быть различ­ной: у одних подкожная вена на голени едва заметна, у других значительно увеличивается ее диаметр, и образуются узлы не только на голени, но и на бедре. Чаще всего бывают […]


Суп-чихиртма с помидорами

Репчатый лук мелко нарезать, положить в кастрюлю добавить 30 г сливочного масла и хорошо потушить. Затем всыпать пшеничной муки, добавить сливочного масла (20 г) и продолжать тушить 5-10 минут, после чего влить пред­варительно сваренные и через дуршлаг, затем через сито пропущенные помидоры, добавить сливочного масла (20 г) и тушить еще […]


КАКИМИ ЗАБОЛЕВАНИЯМИ МОЖЕТ НАГРАДИТЬ ПОЦЕЛУЙ.

Целуемся мы с вами губами. А губы — это рот. А рот — это разнообразные вирусы и бакте­рии. В теплой и влажной среде им предоставлены идеальные условия, чтобы спокойно жить и размножаться. То, что слюна обладает бакте­рицидными свойствами, утешение слабое: против многих болезне­творных микроорганизмов она, увы, бессильна. Вот почему не­лишне […]


Запоры

Если вы не страдаете язвенной болезнью желуд­ка, двенадцатиперстной кишки или другими забо­леваниями, при которых рекомендуется особая об­работка продуктов, то нет никакой необходимости измельчать овощи и фрук­ты. Ведь протертая, из­мельченная пища приво­дит к ослаблению тонуса стенок кишечника, к нару­шению его моторной функции. Напротив, раци­он страдающих запорами должен включать «гру­бую» пищу, усиливающую […]


Косынка по моде

Длинный шарф, шелковый платок, косынка, красиво по­вязанная на голове, убережет прическу или замаскирует ее отсутствие — летом это часто нам необходимо. Кстати, такой головной убор всегда моден и прекрасно сочета­ется с женственным, мягким стилем летней одежды. Не­сколько вариантов превраще­ния косынки и шарфа в мод­ный головной убор предлагает художник Г. ГАГАРИНА. […]


Нашатырный спирт

Нашатырный спирт — не­заменимое средство первой помощи при обмороке, при от­равлении алкоголем. Эта прозрачная, бесцвет­ная жидкость с резким, характерным запахом пред­ставляет собой десятипро­центный водный раствор аммиака (а не спирто­вой, как можно ошибочно за­ключить, исходя из названия этого лекарства). Аммиак — газ, резко раздражающий сли­зистые оболочки дыхательных путей. Раздражение рефлек­торно передается […]