Архивы по дням: 16.04.2018


Бутерброд с секретом

300 г шампиньонов, 2 луковицы, 50 г сыра, 2 ст.л. майонеза, растительное масло для жарки, 6-8 гото­вых маленьких булочек. Грибы вымыть и мелко нарезать. Лук также мелко на­резать и обжарить в растительном масле до готовности. У булочек срезать верх, ложкой достать мякиш, нарезать и добавить в грибы и лук. Немного […]


Борщ украинский с пампушками

Для борща: 3 свеклы, 150 г свежей капусты, 4 клубня картофеля, морковь, луковица, 2 дольки чес­нока, 2 ст.л. томатного соуса, 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. 3%-ного уксуса, стручок сладкого перца, 1,5 л лю­бого бульона, 3 ст.л. растительного масла, соль и перец — по вкусу.     Свеклу нарезать солом­кой, налить […]