Архивы по годам: 2018


Глиняные игрушки

Глиняные игрушки покрывают белилами, а потом раскрашивают яркими кружками, точками, полосками, змейками. Из дерева игрушку самому сделать трудно, а вылепить из глины, просушить и раскрасить по своему вкусу ребята смогут сами.     «Сто затей для детей» 1977 г  


Маринование грибов

Перед маринованием грибы нужно тщательно про­мыть. Если их много, то грибы рассортировывают по видам. Крупные шляпки разрезают на две-четыре дольки, корешки обрезают, а нож­ки белых грибов, подосиновиков и подберезовиков разрезают поперек на дольки в 2 — 3 см. Их маринуют, но отдельно от шляпок. У маслят кожицу со шляпок можно […]


Легкий салатик «Прелесть»

3 апельсина, 300 г твер­дого сыра, 3 средние луко­вицы, 3 вареных яйца, май­онез. Лук нарезать очень тон­кими полукольцами, сло­жить в дуршлаг, быстро об­дать кипятком, а затем хо­лодной водой. Оставить, чтобы стекла вода. Тем временем натираем сыр на крупной терке. Апельсины надо очистить, разрезать пополам, а затем на тонкие дольки. 2 […]


Правильно ли вы купаетесь?

Вода — это самое дешевое косме­тическое средство, доступное любой женщине, и обязательный элемент ту­алета. Речь идет, конечно, не об утреннем умывании, которое должно стать привычкой с детских лет. Ка­ждой девушке рекомендуется сделать ежевечерние купания обязательным ритуалом ухода за телом. Мыться следует под душем, не ску­пясь на мыло; для коленей, локтей, […]


Соление грибов

Засаливают все виды пластинчатых грибов. Иногда солят белые грибы и подосиновики, но редко. Есть два способа посола: холодный и горячий. Холодный способ заключается в том, что очищенные и промытые грибы перед посолом вымачивают в прохладном помещении в течение 2-5 дней в холодной слегка подсоленной воде. Воду меняют 2-3 раза в […]


Суп — гуляш

Время приготовления: 1 час 20 мин. Порций: 4 1 порция: 335,6 ккал, белки — 25,9 г, жиры — 18,6 г, углеводы -16,1 г 500 г говядины, 2 луковицы, 3 картофелины, 2 ст. л. растительного масла, 1 зубчик чеснока, 1 пучок зеленого лука, щепотка тмина, 1 ч. л. сушеной паприки, 2 […]


Прически на пляже

Летом в походе, на пляже, на спор­тивной площадке трудно сохранить в порядке прическу. Какая укладка вы­держит ныряние и плавание! Удобнее всего, конечно, короткая стрижка: во­лосы быстро сохнут и не требуют особого ухода. А если жалко обрезать длинные волосы, выберите себе неза­тейливую и практичную прическу из тех. что предлагает молодым чита­тельницам […]


Сушка грибов

Сушат главным образом белые грибы, подосиновики, под­березовики, маслята, сморчки и строчки. Пластинчатые грибы, как правило, не сушат, потому, что многие из них содержат горький млеч­ный сок, сохраняющийся и в сухих грибах. Кроме того, сухие пластинчатые грибы очень трудно, а порой невозможно отличить один от другого и самое главное от ядовитых […]


Бутерброды с ананасом и ветчиной

Батон порезать на ломтики, смазать каждый кусочек сливочным маслом, сверху положить по ломтику ветчи­ны (или нарезки из упаковки), на нее — по половине ко­лечка консервированного ананаса, сверху полить майо­незом и засыпать тертым сыром. Положить бутерброды на проти­вень, смазанный маслом, и за­печь в духовке, пока сыр не расплавится. Подавать на стол […]


Гимнастика в ванне

Как часто вы решаете наконец-то «начать новую жизнь» и обязательно делать зарядку. Но… проспали, а то и просто поленились встать пораньше. Ну ничего, думаете вы, наверстаю в конце дня. А вечером пришли гости и по телевизору показывают новый фильм. Так и пропало рвение, исчез энтузиазм. А напрасно! Не принимайте «эпо­хальных» […]