Архивы по дням: 07.08.2017


Как быть всегда привлекательной

Легкая походка, уверенность в каждом движении, радостный блеск глаз, сознание своей привлекатель­ности… Это состояние знакомо каж­дой женщине. Мы испытываем его, чаще вернувшись из отпуска. Увы, проходит совсем немного времени, и все меняется. Загар еще не со­шел, но выражение лица уже другое, и все чаще не хочется утром делать макияж и […]


1218

Как удалять косточки из вишен

Удалять косточки из вишен нетрудно, но уто­мительно. Раздражает и то, что косточки часто отскакивают далеко в сторону, пачкая вещи. Э. Флеминг (г. Талды- Курган) предлагает не­сложную рационализа­цию работы: стандартная вишнечистка укрепляет­ся на бутылке с широ­ким горлышком (напри­мер, из-под молока или кефира), а в резиновой прокладке между вишнечисткой и горловиной бу­тылки […]


Солянка мясная

Приготовить белый бульон из 400-800 г говядины, с кореньями, пер­цем и лавровым листом, процедить и, когда бу­льон будет готов, положить в него тарелку не­большими кусочками нарезанного разного мяса, как-то: вареной или жареной говядины, теляти­ны, курицы, ветчины, гуся, утки, сосисок — все­го понемногу. 1 луковицу мелко изрубить, под­жарить в ложке свежего […]


Картофель отварной с укропом

10 молодых картофелин средней величины, 2 ст. ложки растительного масла, 1/2 пучка зелени укропа, соль по вкусу. Картофель промыть, очистить от кожицы, порезать на 4 части и сварить до готовности в подсоленной воде. Слить воду. Разогреть на сковороде раститель­ное масло и выложить в него картофель, поджарить до образования золотистой корочки […]


Салат из мяса креветок или крабов

Консервированные креветки или крабы — 1 банка (200 г), морковь отварная — 1 шт., яблоко — 1 шт., огурцы соленые или маринованные — 1 шт., майонез — 4 ст. ложки, сок лимонный — 1 ст. ложка. Продукты мелко нарезать, яблоко сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело, все смешать и заправить […]


1200

Куриные тефтели в шпинатных гнездах

Мука 1-2 ст. ложки, фарш куриный 400 г, белый хлеб без корки, молоко 1 стакан, 1 небольшая луковица, по 2 веточки петрушки и укропа, масло сливочное 1 ст. ложка, шпинат 400 г, сливки жирностью 35% 100 мл., яйца перепелиные, сваренные вкрутую 4 шт., масло растительное для обжаривания, помидоры черри 4 […]