Архивы по дням: 06.07.2017


Лотарингский пирог

Для начинки: масло сливочное 1,5 ст. ложки, грудинка копченая 300 г, сливки жирностью 35% 250 мл, яйца 3 шт., мускатный орех – щепотка, соль и перец по вкусу. Для теста: Мука 1,5 стакана, масло сливочное 150 г, соль-щепотка, яйца (только желтки) 1 шт. Муку просеять с солью, добавить охлажденное и […]

0502

Не здоровье, а крепость! Чай при простуде

Рецепт здоровья, ко­торый помогает нашей семье держать оборону перед всеми вируса­ми, особенно гриппом. Мы пьем целебный чай с конца октября до весны и никогда не болеем! Чтобы его приготовить, берут в равных количествах ягоды ка­лины и брусники и плоды ши­повника. Заливают 1 ст. ложку этой смеси 1 стаканом кипятка и […]


Как облегчить процесс прокручивания мяса

Пружинная шайба, уста­новленная между червя­ком и ножом мясорубки, облегчит процесс про­кручивания мяса. Волок­на станут наматываться на нож гораздо меньше. Архив Александра

0501