Архивы по дням: 22.04.2017


Бульон из устрицы для больных

8 устриц вынуть из раковин, разбивая их, выб­росить со дна черный «мешочек» внутреннос­тей, разрезать устрицы на мелкие кусочки, пере­мыть в теплой воде, сварить в 2,5 стакана воды. Е. Молоховец «Подарок молодым хозяйкам» 2003 г


Летний салат

2 помидора, 1 огурец, зеленый лук, щавель, зелень петрушки, укропа, растительное масло и соль — по вкусу. Помидоры и огурцы нарезать, зелень нашинковать, все перемешать, посолить, залить маслом. «Не голодаем в пост» 2002 г  


Салат из сельдерея с яблоками

Сельдерей (корень) — 3 шт., яблоки некрупные (лучше антоновка) — 4 шт., сок ½ лимона, сметана и майонез — по 2 ст. ложки. Сельдерей очистить и натереть на крупной терке. Яблоки мелко нарезать, полить лимонным соком, чтобы не по­темнели, и смешать с сельдереем. Заправить салат смесью майонеза и сметаны. (далее…)


Мясная слоенка

1 кг свинины, 4-5 зубчиков чеснока, 3-4 картофелины, 2-3 лу­ковицы, 2-3 моркови, 200 г сыра (можно плавленого), 1 стакан майонеза, соль. Выстлать дно глубокой сковороды фольгой. Мясо нарезать малень­кими кусочками или пропустить через мясорубку и выложить на фольгу, посолить. Чеснок потолочь, посолить и выложить на мясо. (далее…)


«Храмовая танцовщица»

В чем цель упражнения? Это упражнение укрепляет мышцы груди и придает очень красивую осанку верхней части тела. Как выполнять упражнение? Сначала вытяните руки в стороны и, согнув их в локте, свободно «бросьте» предплечья. Старайтесь грациозно, как храмовые танцовщицы острова Бали, поднимать кисти вверх. (далее…)

1101