Архивы по дням: 25.03.2017


Тельное

Продукты: 0,3 кг рыбы или рыбного филе, 1-2 яйца, 10-12 зерен черного перца, по 1-2 чайной ложки сухого укропа и сухой петрушки, 1-2 ст. ложки рисовой муки, 1-2 луковицы, 4-5 кар­тофелин, соль, хрен, 3-4 ст. ложки подсолнечного масла. Мясо рыбы очистить от костей и кожи, нарезать узкими, тонки­ми дольками («лапшой»); […]


Сельдь с яблоками

Сельдь соленая — 2 шт., яблоки антоновские – 2-3 шт., лук репчатый – 1-2 шт., сметана — 6 ст. ложек, зеленый лук. Вымоченную сельдь очистить от костей, филе нарезать косыми кусочками. Очищенное от кожуры яблоко натереть на крупной терке. Часть тертого яблока смешать со сметаной, оставшуюся часть выложить в селедочницу, […]


Снотворные чаи (отвары)

Валериана, хмель, мелисса, зверобой.          Валериановые корни следует настаивать холодной и горячей водой в течение нескольких часов. Лучше всего поставить чай настаиваться утром и оставить его в закрытой посуде до вечера. Одну чашку выпить за ужином, вторую перед сном.


Салат из тыквы с яблоками

100 г тыквы, 1 яблоко средней величины, 1 ч. ложка сока лимона или любого фруктового сока, 1 ч. ложка меда, 1/4 стакана грецких орехов, цедра лимона или апельсина. Тыкву, яблоки очистить, нарезать соломкой, залить соком, добавить цедру, мед, измельченные орехи. Все тщательно перемешать. «Не голодаем в пост» 2002 г


Сельдь с овощами

Сельдь соленая — 2 шт., овощи вареные (морковь, свекла, зеленый горошек) — 350 г, сметана — 200 г, хрен столовый — 1 ст. ложка, соль, сахар, лук зеленый. Вымоченную сельдь очистить от костей, филе разделить на косые кусочки. Овощи нарезать маленькими кубиками и разложить их в селедочнице таким образом, чтобы […]


Обтирания сухой щеткой

         Равномерному распределению крови способствует обтирание сухой щеткой. Обтирание следует производить всегда по направлению к сердцу. В следующем порядке: правая нога, левая нога, правая рука, левая рука, грудь, спина.


Рыба морская, жаренная палочками в рисовой муке

Продукты: 400 г рыбы-филе (палтуса, камбалы, щуки или трески), 2-3 ст. ложки рисовой муки, 2-5 ст. ложек растительного масла, 2 чайные ложки сухого укропа, цедра и сок 1 лимона, 2 лу­ковицы. Рыбу нарезать палочками толщиной 1,5-2 см и длиной 4-5 см, хорошо запанировать их рисовой мукой. После панировки посолить и […]