Архивы по дням: 16.03.2017


Рыба в томатном маринаде

Рыба свежая (салака или треска) — 300 г, пшеничная мука — 1 ст. ложка, подсолнечное масло — 2 ст. ложки, лук репчатый маринованный, зелень сельдерея. Для маринада: томатная паста — 2 ст. ложки или острый томатный соус — 1 ст. ложка, лук репчатый – 1-2 шт, морковь – 1-2 шт., […]


Рецепт омоложения

Рецепт древнекитайского го­меопатического средства най­ден экспедицией ЮНЕСКО в 1971 году в Тибетском мона­стыре и переведен с глиня­ных табличек на все языки. Да­тируется примерно 4-5 тысяча­ми лет до нашей эры. НАЗНАЧЕ­НИЕ: очищает организм от жи­ровых и известковых отложе­ний. Резко улучшает общий об­мен веществ в организме, в результате сосуды становятся эластичными, чем […]


Сыр пикантный розмариновый

Продукты: 100 г твердого сыра (советского, голландского, кост­ромского, пошехонского), 10 г рассольного сыра (чанах, тушинский, сулугуни, кобийский, осетинский, грузинский), 1 чайная ложка роз­марина (или шалфея), 5 зубчиков чеснока, 5 зерен белого перца, 2-3 веточки укропа (свежего) или базилика (свежего или в по­рошке). (далее…)


Рыба в маринаде

Рыба свежая (угорь, лосось, щука, салака) – 1,5 кг, ароматические коренья, соль. Для маринада: вода — 300 г, столовый уксус — 300 г, лук репчатый – 2-3 шт., специи. Рыбу очистить, нарезать кусочками (салаку брать целиком), опустить в горячую воду, в которую добавлены репчатый лук, петрушка, морковь, соль и немного […]


Пища и здоровье

Тибетская медицина занимается проблемой и рецептурой питания, ее использует весь мир. Что предлагают древние ученые к на­шему столу! Парное молоко 0,4 стакана ежедневно (излечивает одышку). Манная каша. Тибетцы говорят: «Вы начали с молока и манной ка­ши, заканчивайте тем же». Ежедневно хотя бы несколько ложек каши должен есть каж­дый, кому за […]


Салака (корюшка) в маринаде

Свежая салака или корюшка — 300 г, мука пшенич­ная — 1 ст. ложка, подсолнечное или растопленное сливоч­ное масло  1 ст. ложка, соль. Для маринада: лук репчатый — 5-6 шт., морковь — 3-4 шт., уксус (3%—ный) — 250 г, вода — 150 г, сахар — 1 ст. ложка, соль, черный и […]


Можно стать красивой

Что нужно сделать, чтобы вернуть своему лицу молодость и свежесть? Для увлажнения кожи лица вместо утреннего умывания пропитать и слегка массировать лицо кусочком льда. Можно приготовить его из отвара лекарст­венных растений: календулы, липового цве­та, ромашки (2 ст. ложки на 2 стакана во­ды), вскипятить, настоять 15 минут на мед­ленном огне. (далее…)


Сыр пряный с луком и яйцом

2 пачки плавленого сыра «Волна», 1 чайная ложка аджики (или ‘/г чайной ложки красного перца), 4-6 зубчиков чеснока (мелконарезанных), 2-3 горошка черного перца (растертого), ½ чайной лож­ки соли, 2 луковицы, 1 ст. ложка подсолнечного масла, 1 чайная ложка сухого укропа (или 2 чайные ложки свежего), 1 крутое яйцо (мелкорубленное). (далее…)


Малосольное филе трески

Филе (спинная часть) трески – 1,5 кг, соль – 3-4 ст. ложки, молотые специи (черный и душистый перец, ко­риандр, мускатный орех, гвоздика) – 1,5 ч. ложки, «Рижский черный бальзам» — 2-3 ст. ложки. Филе посыпать солью и специями и поместить под груз. Через 6 часов рыбу побрызгать «Рижским черным бальзамом» […]


Для сердца

БОЛЕЗНИ СЕРДЕЧНОЙ МЫШЦЫ. Пить напар такого сбора: трава горицвета, корень валерианы, листья мелиссы. СЕРДЕЧНЫЙ НЕВРОЗ. Пить напар из трав: шишки хмеля, тысячелистник, корень вале­рианы, листья мелиссы. СЕРДЕЧНАЯ АСТМА. Пить чай из чистоте­ла. Обычную воду исключить на два месяца (10 г на 1 л). Принимать 2 г порошка корня любистока. Курс […]