Архивы по дням: 06.03.2017


Закуска «пестрая»

Творог — 250 г, сметана — ½ стакана, зеленый лук — 100 г, редис — 10 шт., листья салата, соль. Свежий творог хорошо растереть со сметаной, посолить, добавить нарезанный зеленый лук и перемешать. Каждую порцию творожной массы положить на лист салата и ук­расить редисом, нарезанным кружочками. «Рецепты на каждый день» […]


Пихтовое масло от гриппа, ОРЗ и других простудных заболеваний, особенно у детей.

Больному необхо­димо втирать масло 4-5 раз в течение суток через 5-6 часов в воротниковую зону спины, грудь, делать массаж стопы по реф­лекторным зонам с маслом. После втирания обернуть больного компрессной бумагой и накрыть теплым одеялом, дать потогонный сбор (настой). Применять небольшое количе­ство масла, лучше делать массаж и воздей­ствие биополем. Как […]


Всюду ли можно применять пряности

На этот счет существует два противоположных мне­ния. Одно из них основано на том, что пряности якобы могут применяться только традиционно — лишь в строго определенных блюдах национальных кухонь, а не в пов­седневной, обыденной пище. Сторонники другого мнения утверждают, что пряности можно умеренно применять во все блюда. При этом предполагается наличие […]


Творог с редькой

Творог — 250 г, редька — 2 шт., сметана — 5 ст. ложек, лук репчатый — 1 шт., соль, сахар, орехи грецкие. Редьку очистить, помыть в холодной воде, натереть на терке, слегка посолить. Лук нашинковать, ошпарить ки­пятком, промыть холодной водой. Творог растереть со сметаной. Подготовленные продукты смешать, если пот­ребуется, досолить […]


Пихтовое масло от стенокардии.

При приступе стенокардии налить на ладонь 5-6 капель масла и втирать в область коронарных сосудов (ниже соска). С целью профилактики делать 3-4 раза в день. Улучшение наступит сразу же после первого приема.  


Салат из свеклы и ревеня

5 средних корнеплодов свеклы, 200 г ревеня, 2 ст. ложки меда, немного зелени петрушки или укропа, цедра 1 лимона. Ревень промыть проточной водой, очистить от кожицы и нарезать поперек волокон тонкими ломтиками. До­бавить мед и оставить в прохладном месте на 30 минут. Свеклу вымыть, очистить от кожицы и натереть на […]


Творог с ветчиной и яйцами

Творог — 250 г, ветчина — 250 г, , горчица — 1 ст. ложка, яйца — 3 шт., сметана — ½ стакана, сладкий зеленый перец – 3-4 стручка, соль, черный молотый перец. Ветчину, творог, сваренные вкрутую яйца пропустить через мясорубку, прибавить сметану, горчицу, молотый перец и соль. Все тщательно растереть. […]


Пихтовое масло от ангины

Чистое масло капнуть из пипетки на гланды. Можно накрутить ватку на палоч­ку, намочить ее в масле и смазать гланды. Можно сделать также орошение шприцем. Делать 2-5 раз в день с интервалом 4-6 часов. Продолжительность лечения 2-3 дня. При хронической ангине, кроме смазывания гланд и растираний, закапать в нос 1-2 кап­ли […]


Подбор пряностей к блюду, их сочетаемость с пищей и друг с другом

Употребляя ту или иную пряность, важно, конечно, заранее знать, насколько хорошо она сочетается с данным пищевым продуктом. Ведь бывают случаи, когда пряность может совершенно не подходить к блюду. Чтобы избежать несочетаемости или взаимной нейтра­лизации пряностей в процессе приготовления пищи, за­ранее проверяют и составляют наиболее благоприятные смеси (далее…)


Творожные палочки «завтрак гурмана»

Творог — 250 г, селедка средних размеров — ½ шт. или колбаса полукопченая — 50-100 г, сметана — 1-2 ст. ложки, масло сливочное — 2 ст. ложки, сыр тертый — 3 ст. ложки, зелень петрушки. Для гарнира — 2-3 помидора, огурцы. Селедку хорошо вымочить, очистить, удалить кости, затем порубить ножом […]