Архивы по дням: 22.01.2017


Уход за обоями

*Чтобы эмаль блестела, лучше сначала покрыть изделие масляной краской, хорошо просушить, а уж затем нанести эмалевую. *Жирные пятна с обоев легко удалить Для этого нужно наложить на них промока­тельную бумагу и прогладить горячим утю­гом. Бумагу сменить несколько раз, пока пятно совсем не исчезнет. (далее…)


Трубочки из птицы с орехами

6 кусков филе (куриного или индейки), 1 стакан очищенных грец­ких орехов, 200 г соленых крекеров (рыбки), 0,5 стакана изюма без косточек, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан сливок 10%-ных (можно молока), соль, черный молотый перец. Смешать толченые крекеры и 1,5 ст.ложки сливочного масла. Из­мельчить орехи в мясорубке. Смешать крекеры, […]


Дубовая кора от потливости ног

Дубовая кора рекомендуется при жирных волосах и потливости ног. 2  ст. ложки коры в 0,5 л воды варят 30 минут. Отвар втирают в кожу головы, протирают ноги или добавляют  в ванну для ног.


«Сациви»

Курицу нарезать кусочками и отварить. Соус: 1 стакан грецких оре­хов, чеснок (3-4 зубчика), 1 яйцо, 1 ст. ложка муки, крас­ный перец молотый, кориандр молотый, шафран, соль, лук (обжарить до золотистого цвета). Все хорошенько перемешать (можно в комбайне). Затем в соус налить бульон от курицы (немного), перемешать и вылить в бульон […]


Батоны картофельные

3 стакана пшеничной муки, 20 г дрожжей, 1 стакан воды, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка соли, 2 небольшие картофелины, 2 ст. ложки сахара. Для приготовления закваски смешать 1/6 муки с са­харом и дрожжами, разведенными в теплой воде, на­крыть и поставить в тепло для брожения на 1-2 су­ток. […]


Курица в томатном соусе «Красный кардинал»

Курицу разрезать на порци­онные куски, слегка отбить, по­солить, обвалять в муке и об­жарить до румяной корочки. За­тем сложить в утятницу, влить стакан воды, поставить на пли­ту и тушить на медленном огне. Когда мясо будет почти готово, влить стакан томатного сока и добавить обжаренный лук, на­резанный полукольцами. (далее…)