Архивы по дням: 28.12.2016


Ива козья (верба козья, бредина, красная лоза, тала) при коклюше

Растет повсеместно. Отвар и порошок из коры ивы применяют как внут­реннее средство при коклюше, катарах с гнойно-слизистыми выде­лениями (20,0-200,0; по столовой ложке 5-6 раз в день). Журнал «Медицина» № 4, 1982 г  


Хлеб из ржаной и пшеничной муки

3 стакана пшеничной муки, 1 стакан ржаной муки, 30 г дрожжей, 1,5 стакана воды, 1 ч. ложка сахара, 3 ст. ложки растительного масла, щепотка соли. Муку смешать, развести теплой водой, добавить дрожжи, поставить на 15 минут в тепло. Затем добавить соль, сахар, растительное масло, замесить тесто. Оставить тесто на 30 […]


Настурция

Ее листья обладают необыкновенным вку­сом, придают каждому салату особую пи­кантность. К тому же они очень нежны, их легко жевать, чего нельзя сказать, например, о крапиве, сныти, листьях одуванчика. Листья настурции можно собирать с весны до поздней осени. Блюда из них не только очень вкусны, но и целебны. (далее…)


Ежевика (ежевика сизая) при заболеваниях горла

В научной медицине ежевику не используют, а в народной — довольно широко. Например, как по­тогонное и противовоспалительное средство при заболеваниях горла ролоскания рте и горла.  Отвар из листьев ежевики (10,0-200,0) применяют наружно для полоскания рта и горла.   Отвар из листьев или корня (20,0—200,0) принимают внутрь по ½ стакана – 3-4 […]


Мята перечная

Эта трава была впервые выведена в Англии путем скрещивания дикорас­тущих видов мяты. Ее листья имеют сизый дымчатый отте­нок. Именно этот вид мяты обладает наиболее тонким аро­матом и уникальными целебными свойствами. Наверное, если есть на свете какая-то особая «вол­шебная» трава, то это мята. Нет ни одного недуга, при котором она не […]


Использование посуды и уход за ней

Овощи лучше всего отваривать в эма­лированной посуде. Молоко не будет пригорать в посуде с толстым дном, которую предварительно опо­лоснули в холодной воде. Горячее молоко поглощает различные запахи, поэтому для этой цели лучше иметь отдельную кастрюлю. В алюминиевой посуде можно приго­товить пищу, но не следует ее хранить. Нель­зя готовить в ней […]


Душица обыкновенная (материнка, ладанка, лебедка, блошница, зеновка) при болезнях дыхательных путей

Распространена повсеместно, кроме Крайнего Севера. Многолетнее растение. С лечебной целью используют траву. В науч­ной медицине душицу употребляют в виде отвара при болезнях дыхательных путей как отхаркивающее, она входит также в состав грудных потогонных чаев. В народной медицине это растение при­меняют шире (например, в виде порошка от насморка). (далее…)


Зеленый лук

Все теплые слова, сказанные в адрес зеле­ни, можно целиком и полностью отнести и к зеленому луку. Однако у него есть своя особенность — это первый овощ, который появляется у нас ранней весной. Как и всякий лук, он содержит фитонциды, губительно дей­ствующие на болезнетворные микроорганизмы. Зеленый лук полезен и при респираторных […]