Архивы по дням: 01.06.2016


Суп из листьев лопуха

100 г листьев лопуха, 40 г репчатого лука, 20 г риса, 10 г масла, 100 г картофеля, 230 г наваристого овощ­ного бульона, соль, специи. В кипящую воду или бульон положите подготовленный рис и нарезанный дольками картофель, варите 5-10 мин, затем добавьте нашинкованные листья лопуха, пассиро­ванный лук, соль, специи. (далее…)


Цыпленок с ореховой корочкой

Ингредиенты: куриное филе. Для приготовления майонеза: яйцо, растительное масло, горчица, уксусная кислота, соль. Для приготовления корочки: грецкие орехи, сыр. Способ приготовления: Обжарить в сковороде куриное филе по «Цептер»-правилам. Миксером «МикСи» приготовить майо­нез. (далее…)