Архивы по дням: 10.05.2016


Деревенская закуска

Ингредиенты: 1-2 кочана капусты, 1 кг моркови, 100 г чеснока. Способ приготовления: Листья капусты предварительно бланши­ровать в вакуум-емкости (залить кипятком и откачивать воздух «ВакСи»-насосом) или пароварке приблизительно 5 минут.   Выровнять листы капусты с помощью скалки. (далее…)

2200