Архивы по дням: 21.11.2015


Суп пюре из желтого гороха

Сварить два стакана гороха, не кладя соли, чтобы скорее разва­рился, с двумя луковицами и двумя ложками постного масла, в котором можно предваритель­но поджарить этот лук. Когда горох разварится, подправить его половиной ложки муки, то есть муку размешать с тремя- четырьмя ложками холодной воды, влить в суп, вскипятить, долить кипяченой воды, […]


Твист

«Твист» означает по-английски «крутить», в этом танце главное — движение бе­драми. Танцующие становятся друг против друга, руки слегка согнуты в локтях, корпус немного отклонен назад, ноги на расстоянии примерно 50 сантиметров. Основной шаг Партнер (партнерша- то же, только женщина начинает с движения бедрами вправо): (далее…)


Разварной картофель с соусом из соленых огурцов

4 соле­ных огурца очистить от кожи­цы, нарезать продолговатыми кусочками. Ложку муки поджа­рить в ложке масла, всыпать зе­леной петрушки, развести тре­мя стаканами грибного бульо­на, сваренного из 3-4 суше­ных грибков, пучка зелени, одной луковицы и срезанной ко­жицы с огурцов, прокипятить. Можно по вкусу прибавить еще огуречного рассола, влить не­много жженого сахара. Всыпать […]


Самба

Самба — это национальный танец Бразилии, страны, где каждый ребенок рождает­ся с этим ритмом в душе. Самба появилась в результате слияния африканских и евро­пейских ритмов. Основная особенность самбы — это так называемая пружинка: когда выполняются движения танца, колени сгибаются и разгибаются на каждый такт. (далее…)


Кислосладкий соус из лука

Ложку поджаренной муки (под­жаренная мука приготовляется так: сухую крупитчатую муку всыпать в кастрюльку, поставить на малый огонь, мешать ложкою, пока мука не подрумя­нится, отставить и мешать, пока не остынет, всыпать в сухую бан­ку, держать в сухом месте) еще поджарить слегка с 2-3 лож­ками масла, развести двумя стаканами воды, в которой […]