Архивы по дням: 04.09.2015


Овсяные вафли

          Ингредиенты: 260 г муки, 95 г овсяных хлопьев, 50 г сахара (коричневый, нерафинированный), 12 г разрыхлителя, 7 г соли, 2 яйца, 300 мл молока, 100 г растопленного сливочного масла. Способ приготовления: Смешайте в замесочном блюде (3 л) овсяные хлопья, сахар, разрыхлитель, соль и просеянную с […]

9937

9923

Быстрый домашний хлеб без дрожжей

Ингредиенты: 270 г геркулеса (быстрого или обычного), 260 г цельнозерновой (или обыч­ной) муки, 12 г разрыхлителя, 10 г соли, 90 г меда, 10 мл растительного масла, 1 стакан молока, очищенные семена подсолнечника и тыквы. Способ приготовления:   Измельчите геркулес в комбайне «Экстра-Шеф» (1,35 л). (далее…)


Рыба под маринадом

         Ингредиенты: 400 г филе трески, 2 шт. моркови, 2 головки репчатого лука, 70 г томатной пасты, 200 мл воды, соль, сахар, уксус — по вкусу.           Способ приготовления:   Нарежьте соломкой на тёрке-шинковке «Мандолина» морковь и лук. Выложите нарезанные овощи в ёмкость «МикроКук» (1,7 л), прямоугольную с дополнительной крышкой, […]

9915

9901

Ролл «Снэк»

          Ингредиенты:           Тесто: 3 желтка, 2 мл соли, 30 мл воды, 40 г кукурузного крахмала, 10 г муки, 5 мл разрыхлителя для теста, 25 мл растительного масла, 3 белка.           Начинка: 75 г листового салата, 150 г майонеза, 4 ломтика ветчины, 75 г тертого сыра «Российский», 2 г молотого […]


Рекомендации по некоторым заболеваниям

  Брусника Гастрит с пониженной кислотностью, почечно­каменная болезнь, кашель Отвар измельченного листа на водяную баню на 45 минут (3-4 чайн. ложки на 2 стакана воды), пейте по 1/4 стакана 3 раза в день до еды. Сок брусники — при кашле. Вишня Цистит Чай из черешков ягод. Весной нарежьте по 8-9 […]